Aandacht voor voedselverspilling blijft noodzakelijk

Hoewel Nederland zich steeds bewuster van het feit dat er tonnen aan bruikbaar voedsel worden weggegooid, gebeurt het nog steeds op vrij grote schaal. Jaarlijks verdwijnt er in de Nederlandse huishoudens ongeveer 2,5 miljard euro aan eten in de prullenbak*. Dat is ruim € 150 per persoon, ofwel zo’n 50 kilo per persoon per jaar. Tel daar 2,5 miljard euro bij […]

Lees meer